GS1 in Europe zrzesza 45 krajowych organizacji, zajmujących się otwartym systemem standardów informacyjnych i komunikacyjnych, z których najbardziej znane są kody kreskowe. Zadaniem przewodniczącej będzie koordynacja i kontrola wszystkich europejskich projektów.

Elżbieta Hałas od 1990 r. pracuje w Instytucie Logistyki i Magazynowania. Zajmuje się badaniami, projektami, doradztwem i szkoleniami dotyczącymi e-commerce, logistyki i automatycznej identyfikacji. Obecnie jest pełnomocnikiem dyrektora ds. systemu GS1. W latach 2003 – 2009 była członkiem Rady Zarządzającej GS1.