W co inwestują restauracje?

Obok zainteresowania rozwiązaniami do projekcji w hotelach wyższej klasy, obserwowane jest też zapotrzebowanie w restauracjach oraz przestrzeniach na dachu (rooftop), w SPA i strefach wellness.

– Klienci coraz częściej oczekują efektu „wow”, stąd rosnące zainteresowanie projekcją wielkoformatową, mappingiem czy immersyjnymi instalacjami. W takich zastosowaniach dobrze sprawdzają się projektory laserowe 4 K – mówi Aneta Żygadło, Country Manager Poland w Optoma Europe.

W segmencie restauracyjnym coraz chętniej wdrażane są rozwiązania Digital Signage i wyświetlacze ePaper do prezentacji promocji, menu, informacji o wydarzeniach. Największa aktywność inwestycyjna koncentruje się obecnie w restauracjach szybkiej obsługi i firmach dostarczających posiłki poza lokalem.

Rosną koszty producentów  

Co ważne, na razie globalne problemy z dostępnością komponentów nie wpływają na bieżącą sytuację w segmencie HoReCa. Jednocześnie rosnące ceny będą zapewne prowadzić do wstrzymywania większych inwestycji, większego nacisku na optymalizację kosztową i zmian modeli finansowania w kierunku leasingu, wynajmu lub subskrypcji. Warto przy tym podkreślić, że dla przedsiębiorców z branży HoReCa obok terminowości wdrożeń szczególnie znaczenie ma wysokość i przewidywalność kosztów inwestycji. Dlatego duża zmienność na rynku w ostatnich latach miała wpływ na sposób podejmowania decyzji zakupowych.

– Obecnie obserwujemy większy nacisk na całkowity koszt posiadania, a nie tylko cenę zakupu. Klienci zwracają większą uwagę na trwałość rozwiązań, ich niezawodność i koszty operacyjne w dłuższym okresie – mówi Marek Stępień.

Rzecz jasna, z perspektywy klienta kluczowe jest zapewnienie dostępności produktów i przewidywalności wdrożeń, co pozwala partnerom realizować projekty bez opóźnień.

– W praktyce oznacza to, że coraz większego znaczenia nabierają rozwiązania, które łączą funkcjonalność klasy biznesowej z racjonalnym poziomem kosztów. W sektorze HoReCa jest to szczególnie istotne ze względu na dużą skalę inwestycji i presję na optymalizację budżetów – podsumowuje Marek Stępień.

Zdaniem specjalisty

Grzegorz Chałko, Key Account Manager, Samsung Electronics Poland Grzegorz Chałko, Key Account Manager, Samsung Electronics Poland  

Rynek w segmencie HoReCa jest stabilny. Rok 2026 nie przyniesie rewolucji, ale konsekwentną ewolucję, a nawet lekki wzrost. Widzę ku temu dwa główne powody, z których pierwszym są nowe inwestycje. Powstające hotele, centra konferencyjne i obiekty gastronomiczne od początku projektuje się z myślą o cyfrowej komunikacji wizualnej. Ekrany profesjonalne i systemy DS są dziś standardem. Drugi powód do wzrostu to modernizacja istniejącej infrastruktury. Wiele obiektów wciąż korzysta z przestarzałych telewizorów i analogowych tablic informacyjnych. Właściciele widzą, że wymiana na nowoczesne ekrany i systemy zarządzania treścią przekłada się na wyższą satysfakcję gości, sprawniejszą obsługę i oszczędności operacyjne.

Samsung Electronics zdobył certyfikat Channel Master 2026

  
Jacek Smak, Senior Sales Manager, Sharp Display Solutions Jacek Smak, Senior Sales Manager, Sharp Display Solutions  

Największe zapotrzebowanie na technologie AV i DS obserwujemy w segmencie hotelowym, przede wszystkim w dużych, nowo budowanych lub modernizowanych kompleksach. W salach konferencyjnych rośnie znaczenie projektorów instalacyjnych, w tym modeli laserowych, które dzięki zamkniętemu układowi optycznemu zapewniają wysoką niezawodność, ograniczenie wpływu pyłu na jakość obrazu i niższe koszty eksploatacji. W bardziej zaawansowanych realizacjach wdrażane są także rozwiązania wykorzystujące Edge Blending, mapping i efekty immersyjne, pozwalające hotelom skuteczniej konkurować o duże wydarzenia i klientów biznesowych.

Sharp Display Solutions zdobył certyfikat Channel Master 2026

  
Marek Stępień, Business Development Manager, TP-Link Marek Stępień, Business Development Manager, TP-Link  

Widzimy wyraźny wpływ nowych technologii, takich jak automatyzacja czy elementy AI, na oczekiwania klientów wobec infrastruktury sieciowej. W hotelarstwie sieć staje się dziś fundamentem dla wielu systemów – od monitoringu, przez rozwiązania smart room, po systemy zarządzania obiektem. W związku z tym rośnie oczekiwanie, że sieć będzie możliwie bezobsługowa, łatwa w zarządzaniu i zdolna do samodzielnej optymalizacji działania. Operatorzy obiektów oczekują dziś przede wszystkim szybkiej diagnostyki, minimalizacji przestojów i możliwości zarządzania wieloma lokalizacjami z jednego miejsca. Rozwiązania takie jak Omada wpisują się w ten trend, oferując centralne zarządzanie, automatyzację procesów sieciowych, łatwą segmentację i kontrolę dostępu. W kolejnych latach można spodziewać się wzrostu znaczenia takich funkcji.

TP-Link zdobył certyfikat Channel Master 2026

  
Aneta Żygadło, Country Manager Poland, Optoma Europe Aneta Żygadło, Country Manager Poland, Optoma Europe  

W sektorze HoReCa klienci coraz częściej analizują całkowity koszt posiadania (TCO). Wybierają rozwiązania droższe na starcie, ale bardziej energooszczędne i bezobsługowe w dłuższym okresie. Rośnie znaczenie efektywności energetycznej i stabilności dostaw. Nowe technologie, jak automatyzacja i narzędzia AI, zaczynają odgrywać coraz większą rolę, szczególnie w zarządzaniu treścią i personalizacji doświadczeń gości. W praktyce oznacza to rosnące zapotrzebowanie na rozwiązania obejmujące nie tylko sprzęt, ale także oprogramowanie i możliwość łatwej integracji z systemami hotelowymi. W tym kierunku rozwija się rynek, zatem od producentów oczekuje się dziś kompleksowego podejścia do projektów.

  
Przemysław Drabczyk, Sales Manager Poland and Hungary, Jarltech Przemysław Drabczyk, Sales Manager Poland and Hungary, Jarltech  

Efektywność operacyjna pozostaje kluczowym wyzwaniem sektora, szczególnie w kontekście ograniczonej dostępności pracowników i rosnących kosztów pracy. W odpowiedzi rośnie znaczenie mobilnych rozwiązań klasy enterprise, które wspierają pracowników w czasie rzeczywistym, redukują błędy i zwiększają wydajność. Istotne znaczenie ma także niezawodność infrastruktury, łatwość zarządzania urządzeniami oraz całkowity koszt ich utrzymania. Rola producentów i partnerów ewoluuje w kierunku dostawców kompleksowych, skalowalnych rozwiązań wspierających transformację operacyjną klientów.